تاثیر دو گونه پروبیوتیکی bifidobacterium animalis وbifidobacterium lactis در جیره غذایی بررشد و قابلیت هضم لارو ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)

استفاده از زیست یارها در صنعت آبزی پروری به عنوان شیوه نوین مدیریتی تلقی شده و روبه فزونی است. هدف از این مطالعه معرفی گونه های نوین زیست یار بر پایه تحقیقات داخل آزمایشگاهی (in vitro) جهت افزایش عملکرد و کارایی رشد و قابلیت هضم در لاروهای قزل آلای رنگین کمان است. حاصل این مطالعه استفاده از باکتری بیفیدوباکتریوم انیمالیس (bifidobacterium animalis) و بیفیدوباکتریوم لاکتیس (bifidobacterium lactis) که جزء باکتری های زیست یار یا پروبیوتیکی محسوب می شوند و تاکنون مطالعه ای درخصوص آن صورت نگرفته است، می باشد. در همین جهت تعداد 500 قطعه لارو قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزن اولیه 197/0 ± 583/0 گرم پس از تهیه و انتقال به آزمایشگاه در سه تیمار آزمایشی و یک تیمار شاهد با چهار تکرار تقسیم گردید. جهت ارزیابی تاثیر زیست یارهای مورد نظر سه غلظت 109 × 1، 109 × 2 و 109 × 3 واحد کلنی در 100 گرم غذای مصرفی تهیه و به مدت 60 روز به لاروها خورانیده شد. بهترین عملکرد بین تیمارهای آزمایشی فوق الذکر، در تیمار تغذیه شده با کمترین غلظت بیفیدوباکتریوم ها مشاهده شد. نتایج این مطالعه نشان داد که بیفیدوباکتریوم انیمالیس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس می تواند به عنوان دو گونه زیست یار موثر در افزایش رشد، بازماندگی و قابلیت هضم لاروهای قزل آلای رنگین کمان مورد استفاده قرار گیرد، همچنین نتایج این مطالعه نشان از پتانسیل بالای بیفیدوباکتریوم های مصرفی در بهبود معیارهای خونی لاروهای پرورشی دارد.